le bambou

C'est un phyllostaschys flexuosa de 25 ans.

Au bout de quinze ans il a fleurit et est donc reparti de zéro
c'est à dire avec des toutes petites cannes .

ce n'est donc que récemment qu' il avait commencé à me faire peur!!!
et que j'avais décidé de l'éliminer car des cannes sortaient à 2m  de la touffe

contenir le phyllostaschys

 Lors d'une visite au jardin , un spécialiste des bambous m'a fait changer d'avis.

il m'a conseillé de couper systématiquement les cannes

sortant de la zone du périmètre autorisé au bambou (2,5m de diamètre)
 et d'enlever les rhizomes si possible.
Puis  de creuser une petite tranchée de 15cm de profond tout autour afin de mieux  surveiller les rhizomes s'enfuyants.


 la taille 
avec les photos avant après.

Cette année j'ai enlevé plus de cannes que d'habitude afin qu'il ai de la place pour des nouvelles.

j'ai broyé le haut des tiges coupées pour mettre chez le poules .

avec le nouveau broyeur de 2600w

presque silencieux!!

Bonnes fêtes à tous!!!

Je vous souhaite un Joyeux Noël ainsi que de bonnes fêtes de fin d'année!!!!

Que faire des poires sèchées ?

hé bien, du Beraweka spécialité Alsacienne.
qui est  un mélange de fruits secs macérés avec du schnaps et des épices
le tout étant lié avec soit de la pâte à pain soit juste avec un peu de farine
et du sucre ou pas selon les envies de chacun 

il y a beaucoup de variantes

voici comment j'ai procédé
(je n'utilise que des produits bio)

300g  poires sèchées

300g  figues sèchées

250g  abricots sèchés

250g  raisins secs

250g  pruneaux sèchés

250g  noix

250g  amandes

25cl schnaps de framboise (je n'ai que celui là)

4 grosses cuillières à café cannelle 

1 /4 c à café clou de girofle

1cuillère muscade

un peu de poivre

environ 200g farine qui servira de liant
et pas de sucre 

faire bouillir 5 mn les poires coupées en petits morceaux.

couper aussi les autres fruits les amandes et les noix  

 mettre tout ensemble même le jus de cuisson (sauf la farine pour l'instant.)

et laisser reposer 24h ou plus.

et maintenant ajouter la farine et façonner en petits saucissons puis cuire sur du papier sulfurisé à 160 degrés  55 mn

les berawekas se conservent  longtemps dans du cellophane.
On le coupe en tranche fine, c'est un délice!!!

A ne pas faire !!!!!

• laisser , un demi  tonneau rempli d'eau , dehors tout l'hiver.

 ( je sais, il faut vraiment être bête pour agir ainsi, mais voilà, c'est ainsi )

je savais que cela pouvais geler, mais

je me suis dit que la glace allait grossir vers le haut...vue que le tonneau est évasé, hé bien non!

 j'ai réagit comme les enfants il fallait que j'essaye pour voir

 et  voilà ce que cela donne!

Bonne et heureuse année à tous!!!

Marianne North

C'est dans les année 80
que nous avons admiré à Kew Garden  
les tableaux de Marianne North peintre botaniste et voyageuse du 19eme siècle
et jamais je n'avais été tant émue par de la peinture.

Tous les tableaux de la  Mariane North Gallery viennent d'être restaurés

 et vous pouvez les admirer en ligne sur le site

 http://www.kew.org/collections/art-images/marianne-north/index.htm

                                                                  en voici un aperçu

                               

le poirier viens de craquer...

Juste au moment d'allumer l'ordi jeudi soir, j'entends un gros craquement au dehors,

 c'est le grand poirier avec ses deux rosiers lianes qui viens de craquer.

 Non, pas entierement mais une très grosse branche.

c'est le côté droit qui est tombé

après deux matinées de boulot et ce n'est pas fini 

 les plantations d'ombre se retrouvent au soleil.

ça fait longtemps que je pense à le faire élaguer 

 car chaque fois qu'il y a du vent le poirier tourne dangereusement.

Je me disais toujours mais quel élageur voudra donc grimper au milieu de lianes piquantes? 

Ce matin un élageur est venu,  il nous conseille d'attendre l'hiver pour intervenir,

peut-être qu'il faudra l'enlever entièrement...

Des rosiers lianes sur un arbre ce n'est vraiment pas une bonne idée,

                                    je regrette d'en avoir mis car l'arbre est sûrement condamné.

j'ai rencontré pas mal de personnes qui ne renouvelleraient pas cette expérience.



déjà Avril !!!

cela fait plus d'un mois que je n'ai rien écris!

je n'ai pas vu le temps passer avec tous les travaux entrepris  dont je vous avais parlé.

 le bassin de récupération d'environ 1800 litres 

l'auge pour tremper l'osier ce sera pour plus tard

 une nouvelle cloture au potager, faite de trois parties différentes.

elle structure l'espace de ce côté du jardin que je trouvais trop plat.

 chataignier fendu

 

                                                                                  saule tressé 

méli- mélo de différents bouts de bois trouvés dans le jardin

  un cache poubelle,

des pavés dans le chemin central afin de ne pas être dans la boue lorsqu'il pleut

la pompe qui ne marchait pas, a maintenant une fonction décorative,

et lorsque le soleil brille, un petit filet d'eau coule

grâce à une pompe solaire dont le panneau est caché derrière quelques brins de saules trèssés  

 enfin fin mars j'ai vraiment commencé à jardiner : couper les rosiers presque morts, transplanter, planter, tailler ... parfois lorsque je vois l'état du jardin je pense que je n'y arriverais jamais, le travail qui se présente à moi me parait immense et sans fin, mais à mesure que les jours passent le jardin se métamorphose, tout s'arrange presque seul grâce à le nature qui fait pousser les plantes comblant ainsi les restes disgracieux de l'an dernier.

 et voici quelques vus du jardin

Petit conseil à propos des commandes de plantes!!

Comme  je fais des commandes de plantes depuis le début les annés 1980
je me permets de vous donner un conseil afin de ne pas avoir de mauvaise surprise.
J'ai remarqué qu'il faut toujours préciser

 "ne pas remplacer par une autre variété la plante manquante"

comme cela , pas de problème.

Parfois la question est posée.

En tout cas pour le cas de Sophie du jardin des chouchoux, je vois que la question fait débat,

cette rosiériste  était parfaitement  honnête puisqu'elle a signalé que certains rosiers étaient épuisés et ne les a pas changé par d'autres sans demander.

Il m'était souvant arrivé que l'on m'envoi autre chose d'office sans rien me dire ou me demander du tout surtout lorsqu'il n'y avait pas encore internet.

De quoi faire avant le printemps...

de nombreuses idées ont germé dans ma tête cet hiver :

- un bassin de récupération d'eau de pluie assez profond , carré et surélevé dont le surplus d'eau ira dans...

- un bassin en forme d'auge qui servira à tremper les saules pour la vannerie.

- détourner la pompe à eau qui est à sec et y mettre une pompe solaire (vu sur le blog d' Anne-Marie du Jardin des Grandes vignes) afin de donner vie à ce petit coin. J'ai pas trouvé de pompe chez Botanic alors je l'ai commandée sur le net.

- mettre quelques pavés dans le chemin central qui est toujours plein de boue.

plus tout ce qui est jardinage (transplantation, plantation) c'est vrai que c' est une année  faste en nouveautées commandées au Clos de coudray et en hollande chez Esveld .

il ne me reste plus qu'a me mettre au travail!!!  (j'espère que les campagnols et les limaces ne viendront pas saboter mes projets!!!)  à suivre...

voici quelques photos de saison

"le jardin vert" l'est en été mais là , il prend quelques couleurs.

le sous-bois 

    

 le yucca a beaucoup souffert cet hiver alors qu'il ne faisait pas tellement froid, mais il n'a pas supporté le contact avec la neige!!

derniéres photos de l'année

et voici chose incroyable ,

  l'erysimum allionii  'Orange Queen" 

 aplati par la neige mais toujours en fleur

la photo a été prise le 15 décembre .

 quelques cristaux

et du land art improvisé

Bonnes fêtes de fin d'année à tous !!!!

quizzz!!

Est-ce que quelqu'un devine qui est cette plante?